Приготовить шницель рецепт

Сколько видов шницеля готовят в Германии? Чем берлинский вариант отличается, например, от венского?

Шницель из свинины на сковороде

Шницель из свинины на сковороде. Мясо нарежьте порционными кусочками. Заверните в пакет или пищевую плёнку и отбейте с обеих сторон. В одной миске взбейте яйца. Во второй смешайте муку с солью, перцем и паприкой. В третью насыпьте панировочные сухари.

Тонкий пласт мяса из свинины, обжаренный во фритюре. Панировка из муки, яиц и сухарей позволяет добиться очень красивой и хрустящей корочки. Филе нарезать поперек волокон на куски, толщиной примерно 1 см. Каждый кусок хорошо отбить специальным молоточком с двух сторон. Посолить и поперчить с обоих сторон.

• Пошаговый фоторецепт
• Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека.
• Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Капусту любите друзья?
• Основные блюда. Любая кухня.

Одно из самый вкусных мясных блюд - шницель из свинины. Готовится из тонко отбитого мяса в панировке, жарится в масле до хрустящей корочки. Если вы любите жареное мясо, приготовьте шницель из свинины. Это одно из самых простых блюд из свиного мяса, жареного на сковородке или запеченного в духовке.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления супа из тыквы - Тыквенный суп: ТОП-5 рецептов - Кулинарные советы для
• Как приготовить сельдь под шубой рецепт и слои
• Меню простых в приготовлении и полезных блюд - Простые кулинарные рецепты с фото. Домашние рецепты
• Куличи и пасхальные рецепты приготовления